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トリトンフーヅの強み

お客様のニーズに合わせたご提案

仕入先約200社より得られた情報をもとにお客様のニーズに合わせたご提案が可能な企業です。新商品情報とご提案・季節にマッチングした旬の海藻のご提案・ポップ類を利用したご提案・マネキン活動によるご提案いたします。「お客様の立場」に徹した品質管理こそが最大のミッションにほかなりません。

品質管理部門の所管管理業務一覧

  • 原料管理

    受入時・使用時の微生物検査、品質確認検査

  • 製品管理

    【1】製造時の製造ロット等の液クロ(HPLC)、pHメーター、Brix計等による理化学検査
    【2】製造後の製造ロットごとの微生物検査、キープサンプル保持

  • 製造工程・設備管理

    工程別・設備別の抜き取り検査および拭き取り検査

  • 添加物・薬剤等管理

    数量管理および誤使用防止のための管理

  • 従業員管理

    衛生面等の教育・指導

  • 賞味期限管理

    賞味期限設定のための日持ち検査

  • 書類管理・作成

    商品規格書、表示チェック等

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