海藻レシピ

外はサクサク、中はふわふわの食感で、ほんのりめかぶの風味もあります。めかぶのさつま揚げ

材料2人分

毎朝めかぶ	2カップ
白身魚のすり身	60g
片栗粉	40g

作り方

めかぶと白身魚のすり身を泡だて器でもったりするまで混ぜる。
片栗粉を加え更に混ぜる。
スプーンで一口大くらいすくい取り、160℃の油に落としていく。きつね色になるまで揚げる。