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海藻レシピ
さっぱりヘルシーな羊羹です。
もずく入り羊羹
おやつ
材料4人分
粉寒天
2g
水
200g
砂糖
20g
粒あん
40g
もずく
80g
作り方
もずくは適当な長さに切る。
小鍋に粉寒天と水を入れ、混ぜながら火にかけ、粉寒天を溶かす。
粉寒天が溶けたら砂糖、粒あんを入れ混ぜる。
粒あんが均等に混ざったらもずくを入れ、とろりとなるまで混ぜる。
バットに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます。冷え固まったら完成。
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