海藻レシピ
食べ出したら止まらない、わかめの無限化！！究極の昆布茶は万能調味料です！美味しいこと間違いなし☆無限∞わかめ
材料2人分
| キャベツ | 75g |
|---|---|
| ニラ | 25g |
| わかめ | 38g |
| 究極の昆布茶 | 2g (小さじ1/2) |
| 濃口しょうゆ | 2g (小さじ1/3) |
| ごま油 | 6g (大さじ1/2) |
| いりごま | 1g |
作り方
- わかめは表示通り水戻しを行い、ザルにあげ水気を切り、両手で優しく包み水気を絞り、食べやすい大きさにカットする。
- キャベツとニラは流水で洗い、食べやすい大きさにカットし、耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。
- 一度電子レンジから取り出し、キャベツとニラを混ぜ再度600w2分加熱。
- 粗熱が取れたら軽く水気を絞り、わかめを加え、調味料で味付けをする。
- 器に盛り、ごまをトッピングして完成。