海藻レシピ

イワシのかば焼きの缶詰とわかめで和え物が簡単に出来ます。タレまで使える簡単おかず。さっぱりな味付けなので、食欲がわかないこの時期にいかがでしょうか。とびっこあえ

材料2人分

乾燥カットわかめ	8g
いわしのかば焼き缶詰	100g
めんつゆ	20g (大さじ1と1/3)
穀物酢	5g (小さじ1)
とびっこ	10g

作り方

乾燥カットわかめはたっぷりの水で5分間水戻しを行い、ザルにあげ水気を切り、軽く手で絞る。
ボウルにめんつゆと穀物酢を入れ、そこへ適当な大きさに解したイワシを缶詰の汁ごと加え、軽く混ぜる。
①のわかめも加えまんべんなく混ぜ、器に盛り付ける。
最後にとびっこをトッピングして完成。