株式会社トリトンフーヅ（本社：熊本県宇土市城塚町1691 、代表取締役社長：髙木 良樹、以下トリトンフーヅ）は、排塩・免疫力 UP など、海藻の健康効果を専門家が解説する全 6 回のオンラインセミナー「海藻パワー再発見」を実施いたします。

新型コロナウイルスの影響により健康への意識が高まる中、特に食生活など、生活習慣の見直しの重要性が高まっています。その背景を受け、海藻シェアの上位を占める専門メーカー・トリトンフーヅは、海藻を取り入れることで期待できる健康効果に着目し、生活者の皆様に向けたオンラインセミナーを6回に渡り開催しています。

本セミナーは、すべての生活者の方に気軽に参加いただけるオンライン配信型のセミナーです。
第3回目の今回は、北海道立工業技術センター木下康宣氏に登壇いただきます。これまでの海藻の利用用途に囚われない、含有色素・栄養成分の違いに基づいた海藻の新しい分類方法「緑黄色海藻」について解説いただきます。健康意識が高まるウィズコロナ時代に期待する、栄養成分や健康機能に基づいて海藻を選ぶという、新たな海藻文化を提唱します。

■第2回「海藻パワー再発見＜ウィズコロナ時代における海藻の利用価値＞」概要

・開催日程：4 月 28 日（木） 15 時～ 16 時

・トークテーマ：ウィズコロナ時代における海藻の利用価値

・登壇者：
（公財）函館地域産業振興財団（北海道立工業技術センター）
　研究開発部食産業技術支援グループ研究主査　木下康宣氏

・場所：オンライン （Zoom ウェビナー）

・募集人数50 名

・参加費用：無料

・申込みフォーム： https://forms.gle/ppkufqiPiSu39m7K8