海藻レシピ

めかぶのぬめり成分であるアルギン酸は、体内の余分なナトリウムを排泄させる働きがあり、高血圧や動脈硬化の予防や改善に期待が出来ます。またマグロにはEPAやDHAが含まれており、脳細胞を活性化する働きや、血液をサラサラにする、中性脂肪値を下げる働きがあります。めかぶまぐろ丼

材料1人分

ご飯	90g
ちゅるりん	90g
まぐろ	50g
三陸産細切りめかぶ(別添タレつき)	40g
しらす	20g
たまりしょうゆ	6g

作り方

ちゅるりんはみじん切りにしてご飯と混ぜ合わせる。めかぶは別添タレを混ぜる。まぐろは食べやすい大きさに切る。
器にちゅるりんご飯、しらす、まぐろ、めかぶの順番に盛り付け、たまり醤油を少量かけていただく。