海藻レシピ

冷凍保存で作り置きOK!食べるときはお湯を注ぐだけです☆海藻や乾燥の食材で作れます!忙しい中でも身体に優しい食事を♪味噌玉

材料2人分

味噌30g
顆粒だし2g
塩蔵わかめ30g
青ネギ4g
干しエビ2g
手鞠麩2g

作り方

  1. 塩蔵わかめは表示の時間と手順通り水戻し、水切りを行い、キッチンペーパーで余分な水分をふき取り、食べやすい大きさにカットする。
  2. ボウルに味噌と顆粒だしを入れよく混ぜ、ラップに包み丸く形成する。
  3. 丸くした味噌玉に①のわかめとその他の材料を飾り付けて完成。
  4. 食べる際は、お椀に味噌玉を入れ、お湯を注ぎ、よく混ぜていただく。
  5. ※味噌玉は冷凍庫に保存可能です。まとめて作って冷凍する場合は、1か月を目安にお召し上がりください。