海藻レシピ
冷凍保存で作り置きOK!食べるときはお湯を注ぐだけです☆海藻や乾燥の食材で作れます!忙しい中でも身体に優しい食事を♪味噌玉
材料2人分
味噌 | 30g |
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顆粒だし | 2g |
塩蔵わかめ | 30g |
青ネギ | 4g |
干しエビ | 2g |
手鞠麩 | 2g |
作り方
- 塩蔵わかめは表示の時間と手順通り水戻し、水切りを行い、キッチンペーパーで余分な水分をふき取り、食べやすい大きさにカットする。
- ボウルに味噌と顆粒だしを入れよく混ぜ、ラップに包み丸く形成する。
- 丸くした味噌玉に①のわかめとその他の材料を飾り付けて完成。
- 食べる際は、お椀に味噌玉を入れ、お湯を注ぎ、よく混ぜていただく。
- ※味噌玉は冷凍庫に保存可能です。まとめて作って冷凍する場合は、1か月を目安にお召し上がりください。