海藻レシピ

素焼きのり玉ねぎ焼き

温かいご飯にのせて丼飯に!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ!無限素焼きのり玉ねぎ焼き

エネルギー137.0Kcal
糖質11.0g
たんぱく質7.0g
脂質6.5g
炭水化物12.0g
食物繊維1.0g
食塩相当量1.4g

材料2人分

玉ねぎ (中)1/2個 (150g)
2個
無限素焼きのり大さじ3 (2g)
● しょうゆ大さじ1.5 (15g)
● みりん大さじ1 (10g)
● 砂糖小さじ1 (4g)
● おろし生姜 (チューブ)2㎝
サラダ油小さじ1 (5g)
*栄養成分は1人分の表示です。

作り方

  1. 玉ねぎは皮をむいて薄切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、玉ねぎを入れてよく炒める。
  3. 玉ねぎがしんなりしたら、●の材料を入れて混ぜ合わせる。
  4. 玉ねぎをフライパンの中央に集め、卵をのせるためのクボミを二つ作り、クボミの上全体に無限素焼きのりを散らす。
  5. のりの上に卵を割り入れたら蓋をして3~4分蒸し焼きにする。
  6. ⑤を器に盛り付けて完成。