海藻レシピ

無限わさびのりの簡単ポテトサラダ

お好みでチューブわさびを適量入れても美味しい!
電子レンジの機種によって加熱時間はご調整を!
無限わさびのりの簡単ポテトサラダ

エネルギー120.0Kcal
糖質11.0g
たんぱく質4.1g
脂質6.2g
炭水化物12.2g
食物繊維1.2g
食塩相当量0.5g

材料4人分

じゃがいも (中)2個 (250g)
2個
小ねぎ20g
わさびのり大さじ3 (10g)
● マヨネーズ大さじ3 (30g)
● 砂糖小さじ1 (4g)
● 塩こしょう少々
※ 栄養成分は1人分の表示です。

作り方

  1. ボウルに●の材料を入れ、よくかき混ぜる。
  2. 耐熱容器に卵を割り入れラップをふんわりかけて2分加熱し、①に移し入れて卵を崩すようにして混ぜ合わせる。
  3. しゃがいもは、皮をむいて2㎝角に切り耐熱容器に入れレンジで4~5分加熱する。
  4. じゃがいもに竹串が通っていたら、②のボウルに加えて混ぜ合わせる。
  5. ④に、小ねぎと無限わさびのりを加えさっくりと混ぜ合わせ味を調える。
  6. ⑤を器に盛り付けて完成。